Este curso faz parte de uma programação de toda a Pastoral da Criança da Diocese de Limeira e da pastoral nacional. Faz parte do programa de alimentação saudável.
Foi pensanto na necessidade e importância de levar essa idéia até as famílias assistidas pela Pastoral da Criança, proporcionando uma alimentação saudável e acessivel a todos. E, é claro, seria ótimo se a proposta pudesse atingir a todas as famílias brasileiras, "um novo habito, onde todos pudessem optar por um suco natural, comer uma verdura ou legume fresquinho e sem agrotóxico, colhido em sua própria horta, independente do tamanho do espaço disponível.
Foi pensando assim, que Cosmópolis, Artur Nogueira, Engenheiro Coelho e Conchal, após todo um preparo, realizamos este maravilhoso encontro.
Tivemos inicialmente um momento de acolhida, de reflexão, coordenado pelo Seminarista Ricardo. Logo após essa acolhida, Maria Helena (a Biquita), coordenadora regional da Pastoral da Criança, após a apresentação dos representantes das comunidades, nos apontou os temas a serem estudados(livro da pastoral), sobre "Hortas Caseiras e Alimentação saudável".
O nosso segundo passo, foi a presença do Engelheiro Agrônomo e titular da pasta da Secretaria de Agricultura de Cosmópolis. Muito dinâmico, e com tanta disposição nos presenteou com uma bela aula teórica e prática de como fazer o preparo da terra, o plantio das mudas (com suas variedades), os cuidados necessários, os tipos de fertilizantes a serem usados, em cada época, sem esquecer-se até mesmos da sexualidade das plantas...
Foi um verdadeiro mutirão, onde cada um dos participantes puderam colocar uma mudinha no solo e criar um canteirinho em garrafa pet, todas preparadas pelos alunos da APAE. Lindo, não!...
Finalmente, um delicioso almoço (almoço alternativo) foi preparado com tanto carinho e com a colaboração de todos os participantes do curso. Acompanhe:
os ingledientes usados pela Pastoral da Criança para comidas alternativas.
As garrafas de pet, após passar pelas mãos dos alunos da APAE transformaram-se em obras de artes, veja!
Nossos convidados (Coordenadores de comunidades) de Cosmópolis e das outras cidades de nossa região começam a chegar. Tudo tem que ser registrado no livro de presença para se ter direito ao certificado de participação.
Momento de oração e reflexão - presença marcante para a Pastoral da Criança, Seminarista Ricardo.
Maria Helena (Biquita), coordenadora regional de Pastoral nos mostra os temas a serem discutidos em nosso curso.
Que show de informações, em Zé! José Moacir, por ser Engenheiro Agrônomo, pôde muito nos ajudar em nosso curso.
As mudas estão preparadas. Agora só falta por as mãos na massa...
José Moacir tem a tarefa de nos orientar sobre todas as regras para um solo adequado e um plantio dentro das medidas apropriadas. foram tantas as informações...
Quando o esterco é feito através do processo de compostagem orgânica, os componentes tem que ser preparado e curtido até o ponto certo. Caso contrário, pode ser maléfico às plantinhas.
A primeira mudinha é plantada. Cada um dos participantes quer plantar a sua ...
A garrafa de pet, virou jardineira e agora está virando canteiro , veja!
O que antes era apenas terra, agora, a paisagem mudou, não!?
Começa aqui o 3º momento de nosso curso de hortas, o preparo para o almoço alternativo.
Miolo, casca, entrecasca da melancia são preparados e faz parte do nosso almoço.
A cozinha começa a se movimentar. Afinal, todos nós somos convidados em nossa própria casa, a Pastoral da Criança...
Kibe, uma receita popular, e que faz sucesso em nosso almoço. Alairce, mestre cuca desse grupo.
Todos os pratos, suas receitas são criteriosamente anotadas, pois a cozinha tem que prestar conta da origem dos alimentos em plenário. Faz parte do curso...
Ledi, coordenadora paroquial, aqui, é cozinheira!
Neste caso, a casca passa a ser o recepiente onde serviremos a sobremesa. Muito bom, não!
Deus sabe o que faz. Para cada povo, a liderança certa...
Nada melhor que um suco natural que só a pastoral sabe fazer, até que o almoço fique pronto.
Alairce, a Pastoral da Criança aproveita a oportunidade para agradecer a você e à APAE de Cosmópolis pelo carinho , apoio e sua presença, além de muito trabalho em nosso curso de horta. Valeu!
Viviane, uma líder que está levando a sério seu trabalho. Tão recém enviada e, já é coordenadora de comunidade, podendo, quem sabe, ser uma de nossas futuras capacitadora. Parabéns! 
Cido, Coordenador paroquial (Nossa Sra. Aparecida) e Biquita, a Coordenadora Regional. Muita luta pela frente, hein!
Deu tempo até para uma pôse. Afinal, não é sempre que a gente tem tanta gente de boa vontade juntas...
Momento que nosso padre abençoa os alimentos.
Agora sim, vamos testar a qualidade dos alimentos e as habilidades de nossas cozinheiras...
Toda a sobremesa preparadas com poupas, cascas, talos, nada se joga fora!
Após o almoço faz bem uma música alimada. Afinal o sono e enevitável...
Momento em que cada membro dos grupos que fizeram os pratos (almoço) teve que apresentar sua receita, só que neste caso nossa líder fez questão de animar nosso encontro com uma música gesticulada e de animação, lembra? 
Cada um, independente de suas condições físicas, da idade ou condição social`, é preciso fazer nossa parte...
Antes de irmos para casa, registramos nossa presença, menos o fotógrafo, né?Fotos e comentários: João Damaceno, comunicador.
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